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La Olla Arrocera

Arroz con Pollo fácil – Solo 3 Ingredientes en 20 minutos listo

El arroz con pollo fácil, literalmente es fácil y nos valemos de solo 3 ingredientes. Vamos a tener una receta que combina proteínas y fibras.

Aqui quiero presentarte un aroz con pollo facil literalmente, con 3 ingredientes, pollo, arroz y caldo de pollo; bueno y especias.

El pollo nos va a dar la proteínas y el arroz hidratos y fibras, y bajo en grasas porque vamos a usar pechugas.

Índice

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 2 pechugas de pollo en dados.
  • 2 ajos picados
  • 1 cebolla picada (opcional, solo ajo si lo quieres bien facil)
  • 1 pimiento rojo picado (opcional, solo ajo si lo quieres bien facil)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de cúrcuma o condimento para arroz
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos para hacer un Arroz con Pollo fácil

Tiempo necesario: 20 minutos

Cómo hacer Arroz con Pollo fácil

  1. Hacemos 3 tazas de caldo de pollo

    Hervimos 3 tazas con agua potable y agregamos 1 cubito de caldo de pollo. Hervimos 5 minutos.

  2. En sartén medio alta Doramos los dados de pollo. 5 minutos

    Separamos los dados de pollo dorados. Si vamos a usar ajo, podemos dorar una vez esten casi dorados los pedazon de pollo. Si usamos cebollar debemos sacar el pollo y sofreir por separado.

  3. Colocamos el arroz con 2 tazas de Caldo de Pollo

    Revolvemos constantemente, cocinamos a fuego lento 8 minutos.

  4. Agregamos el pollo, curcuma o especias y el sofrito. Cocemos 5 minutos más.

    Podemos agregar de a poco un poco de caldo para que no quede evaporado

  5. Tapamos y dejamos reposar 3 minutos.

Qué especias van bien en Arroz con pollo

Si queremos una receta fácil con garantía, existen polvos de especias preparados para el arroz con pollo, ahora bien podemos usar Cúrcuma, pimentón aunque este me gusta más con recetas que llevan tomate.

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Resumen
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Nombre de la receta
Arroz con Pollo fácil
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